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要解决好科研与养牛“最后一公里”问题
作者:萄京娱乐场 发布时间:2018-06-13

  奶业要振兴,科技要先行。提升奶牛养殖科技水平,不仅要在增加源头技术上下功夫,更要在技术推广应用上做文章,解决好科研与养牛 “最后一公里” 的问题。要不断创新培训方式,运用现场教学、网络授课、牛场实践、交流探讨等多种形式,因场施策、对症下药,帮助牧场解难题,切实应用先进技术知道生产实践,提升奶牛养殖水平和牧场管理水平。
  这是在农业农村部畜牧业司马有祥司长于6月5日在河北廊坊召开的第100期“奶牛金钥匙技术示范现场会”上致辞中表示的。
  经过多年的不懈努力,在全行业的共同支持下,“奶牛金钥匙”培训已成为推广奶牛养殖新理念、新技术、新装备的重要平台,已成为提高奶牛单产和牛奶品质的科技利器,已成为帮助奶农增收的良师益友,继续做好“奶牛金钥匙” 培训对奶牛养殖节本增效,提质增效和推进奶业现代化意义重大。
  奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,国务院高度重视奶业发展,国家最高领导人及总理多次对奶业发展作出重要指示批示,提出明确要求。近年来,各地区、各部门认真落实中央部署,加快转变奶业发展方式,狠抓乳品质量安全,现代奶业建设取得了显成就。奶牛单产大幅增加,从2008年的4.8吨增加到目前的7吨;生产方式加快转变,2017年全国100头以上规模牧场达到56.9年时间增长了36.5个百分点;生鲜乳质量显着提高,抽检合格率连续9年达到100,规模牧场的生鲜乳乳蛋白和乳脂率远远超过《国标》,达到发达国家水平,具备了做优做强的扎实基础。
  近日,国务院审议通过了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,将于近期印发执行。《意见》将对振兴民族奶业作出全面部署,特别是对奶源基地建设提出明确要求。 要大力引进和繁育良种奶牛,建设国家核心育种场,加强优质饲草料生产,发展标准化规模养殖,强化生鲜乳质量安全监管,密切养殖加工利益联结,建设优质奶源基地。我们要从真学习贯彻落实《意见》,加大工作力度,切实提高奶源生产质量和效益。
  奶业要振兴,科技要先行。与奶业发达国家相比,我国奶牛单产水平仍然偏低,养殖成本仍然偏高,饲料、土地等资源依然偏紧张,苦练内功、提高自身,迎头赶上国际先进水平还有很多功课要做。 提升奶牛养殖科技水平,不仅要在增加源头技术上下功夫,更要在技术推广应用上做文章,解决好科研与养牛 “最后一公里” 的问题。
  要着力推广关键共性技术,突破选种选配、精准饲喂、饲草料开发、疫病防控、质量管控等瓶颈制约。要加强技术集成示范应用,将组装集成配套的技术“标准化”“轻简化”“模块化”,形成容易学、容易懂、容易操作的通用养殖技术模式。要不断创新培训方式,运用现场教学、网络授课、牛场实践、交流探讨等多种形式,因场施策、对症下药,帮助牧场解难题、抓提高,切实应用先进技术知道生产实践,提升奶牛养殖水平和牧场管理水平。
    
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