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预计今年第二季度猪价将会出现上行机会
作者:萄京娱乐场 发布时间:2017-02-20

 

  正月十五过去,春节也就真的过去了。于此同时,猪价也终于在此时迎来止跌企稳,目前全国生猪出栏均价在16.7元/公斤,相比春节前18元的价格下降了1.3元,这个基本符合我们初七探讨的春节后猪价下跌在1元左右的幅度。目前已经是2月中旬了,一季度已经过去一半了,对于2月中下旬—3月底来说,猪价又当如何?
  一、 屠宰企业开年的一记闷棍!
  从图中黑色箭头可以看出,初五、初六开始上班之后的屠宰企业便开始了大力压价。在节前全国生猪均价维持在18元/公斤左右,目前价格为16.7元/公斤,下降了1.3元。
  对于屠宰企业此次狠命压价,最主要的是春节过后猪肉大减,屠宰企业没有供应压力,压起价来毫不手软。而之所以会在此时止跌企稳,一方面是各大企业陆续开工,各大城市菜市场猪肉消费逐步上量。而且就生猪供应来说,猪源并没有出现全国性的过剩,而且大部分出栏的生猪体重在200-250斤,牛猪不多。
  二、 第一季度屠宰企业屠宰量已经完成了50%以上
  就一季度而言,1月份的屠宰量占比最高,往往占到35%-40%。
  并且,除了2016年第一季度3月份屠宰量最低之外,其余年份均是2月份屠宰量最低。之所以2016年出现这种差异,最主要的原因便是2016年3月份猪价的大幅上涨(2月底18元/公斤,3月底19.76元/公斤),推动猪肉价格上涨,消费锐减,屠宰场为降低成本缩减了屠宰量。
  目前已经是2月份中旬,猪易传媒静书预计,屠宰场屠宰量已经完成了第一季度任务的50%以上。也就是说,2月下旬到3月底,还有50%的屠宰量需要完成。并且,2017年屠宰量的格局将恢复以往的情况,2月份为屠宰量最低点,3月份屠宰量将上升。
  三、 那么,2月中下旬到3月底的猪价走势如何?
  再回到屠宰企业春节后压价的问题上。
  试想,我们都知道,春节期间,老百姓该买的肉都买了,都在家里过年呢,而食品企业备货更是已经在元旦前就完成了。那么这个时候,基本就是有价无市的情况。屠宰企业狠命压价,是为了2月份多赚钱?
  当然不。2月份是屠宰企业屠宰量最低的时候。在需求最低的时候压价,是为了把价格从高处拉下来,为了需求上来的时候做准备。这,才是目的。
  目前的2月份为屠宰量最低的时候,3月份的屠宰量将上升。
  以北京为例,正月十五之后各个企业正常上班,各大城市对于猪肉的需求量逐步恢复。
  那么可以判定后期市场对猪肉的需求是不断增长的,那么供应将如何呢?
  可以看出,有50%的养猪人的存栏量基本与年前一样,30%的猪场存栏量比春节前减少了20%以上。可以看出,就存栏量来看,并不存在缺口。
  就体重来看,有34%的猪场育肥猪体重200-250斤,有30%的猪场育肥猪体重在150-200斤,250-300斤的占14%,300斤以上的占1%。
  可以看出,目前市场上大体重猪源较少,这是屠宰企业压价难以持续的原因。但是3月份之后,标猪上市量将增加。前文我们提到。3月份需求也是增加的,这个时候要看的供需双方谁的增量更大。除此之外,3月份进口肉也将开启到港模式,成为支撑屠宰企业压价的筹码。另一方面,春节后各个地区生猪禁养区的拆迁也将继续,对猪价的影响至少也需要在二季度开始释放。
  综合判断,2月下旬到3月份猪价还将有一定的回落。第二季度(4、5月份),猪价或出现上行机会!
  来源:http://www.agroxq.com/News/1109038.html
  

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