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活禽经营市场“解封”蛋鸡养殖仍在“冰点”煎熬
作者:萄京娱乐场 发布时间:2017-05-18

  近日零时,“休市”了两个多月的靖江活禽交易市场全面“解封”,可蛋鸡养殖户们苦等的反弹却依旧没有到来。养殖户卖一斤鸡蛋要亏约1元,万羽鸡场日均亏损千元以上。全市蛋鸡养殖业陷入“冰点”,业内人士分析,蛋鸡养殖行业新一轮“大洗牌”即将拉开。   “产蛋越多、卖得越多,赔钱越多。”昨天,华盛畜禽养殖合作社负责人张网萍无奈地说。
  张网萍的遭遇在我市蛋鸡畜禽养殖行业中颇为典型,去年年底开始,全国畜禽行业持续低迷。昨天,我市洋鸡蛋批发价2.2元/斤,在大润发超市,鸡蛋零售价2.4元/斤,在吉麦隆、世纪联华超市,鸡蛋价格也已跌破3元/斤。
  “养蛋鸡最大的问题就是每天都会生产新鲜鸡蛋,倘若卖不出去就会积压,时间久了就要变质,那就更卖不掉了。”城南园区进宇家禽养殖场负责人钱进宇说,一般情况下,鸡蛋要卖到每斤3.2~3.3元,养殖户才能勉强保本,他的万羽鸡场每天亏损额超1000元。
  市农委畜牧兽医中心副主任曹进介绍,我市本地对养殖户规模有一定的界定标准,就蛋鸡养殖来说,存栏量低于500只的为散养户,500只以上的小型规模养殖户约有50家,2000只以上的中型养殖户约40家,万只以上的大型规模养殖场约有14家。在前几年鸡蛋行情平稳的情况下,市农业部门曾作过相关测算,一般蛋鸡养殖规模在5000只以上的养殖户才有盈利空间。而散养户由于投入成本较小,即使赔钱,也因“船小好调头”损失不太大。因此,在本轮“洗牌”中受影响最大的就是处于中间阶段的小型养殖场,在人工、水电、饲料、兽药等多重费用压力、鸡蛋出售持续赔钱的情况下,已举步维艰,目前已有不少养殖户难以支撑。据市农委统计,目前我市蛋鸡养殖散户及小型养殖场在不断减少。
  新桥镇龙珠家禽养殖专业合作社是我市最大的蛋禽养殖基地之一,常年存栏蛋鸡4万羽,日产鸡蛋3.2万枚。合作社负责人曹新介绍,近两年受禽流感影响,鸡蛋价格波动很大。一般情况下出现禽流感病例后,鸡蛋价格会立即下滑,养殖户纷纷减少存栏,这直接导致之后两三个月鸡蛋紧缺,蛋价飙升,最高峰时我市蛋价曾一度高达每斤7元。业内人士都坚信扛过寒冬,就会获得丰厚的回报。目前大中型养殖场在减栏的同时强撑着,等待涨价时期的到来。
  “恢复活禽交易,对蛋鸡养殖户而言无疑是一个利好消息。”曹进介绍,前期,市农委对全市家禽饲养户摸底调查发现,我市从2016年12月31日起采取暂停活禽交易等措施,活禽正常出售受限。这条限令直接导致蛋鸡养殖场内大量产蛋能力较低的“淘汰鸡”难以处理。高峰时,全市有约10万羽蛋鸡急需淘汰,这批“淘汰鸡”加剧了养殖场的成本负担。
  眼下,我市活禽交易已经全面恢复。昨天,在我市东兴镇、生祠镇等地,“淘汰鸡”的售价约为每斤2.2~3元,虽然较去年每斤4~5元仍有很大差距,但养殖户们纷纷表示“总比卖不出去好”。
  曹进说,蛋鸡持续低迷暴露出的最大问题就是蛋鸡行业产能过剩,同质化竞争严重。目前规模养殖户的当务之急是淘汰落后产能蛋鸡,通过转型升级的方式提高抗风险能力。
  养殖户在期盼市场反弹之外,更加希望蛋鸡养殖业能健康、有序发展。曹新、倪伟等养殖户指出,我国蛋鸡业门槛一直偏低,蛋价上涨时,资金纷纷涌入这一行业,干扰市场正常的供求关系。养殖户建议,未来应在环境评价、养殖技术水平等方面提高蛋鸡养殖门槛,改变“进出随意”的局面,促进市场供需基本平衡,逐步走出暴涨暴跌“怪圈”。
  来源:http://www.chinafarming.com/nh/2017/5/13/20175131449383647.shtml
  
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