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后肘肉
作者:萄京娱乐场 发布时间:2017-07-26

 

 猪后肘有挂钩子的通透的洞,并有一鼓包。后肘,又名后蹄,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差。其烹制方法,和用途基本同前肘。

 

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